Ovocná zmrzlina

Suroviny:

• 250 g pyré z ovoce
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 75 g cukru
• 1 lžíce bílku
• 125 ml smetany

Smíchejte ovocné pyré a citrónovou šťávu. Bílek a smetanu ušlehejte zvlášť do tuha, přidejte k ovocnému pyré. Ve zmrzlinovači přetvořte na zmrzlinu. Při použití zavařeného ovoce můžete vynechat cukr.

Obrázek je pouze ilustrační