Směs na zmrzlinu Mixar extra Smetanový základ

Směs na zmrzlinu Mixar Extra Smetanový základ

Smetanový základ slouuží jako základní směs pro přípravu různých druhů zmrzlin (např. jahodová, banánová, oříšková, borůvková apod.).

Příprava je velmi jednoduchá, protože hotová sušená zmrzlinová směs obsahuje již kompletní složení potřebné k výrobě zmrzliny. Stačí přidat vodu a použít zmrzlinovač.

Zmrzlinová směs Mixar Extra je český výrobek (Zmrzlina z Opočna). Směs je vyrobena z kvalitního sušeného mléka. Při správné přípravě dostanete snadno a beze zbytku rozpustné směsi z jednoho balení (2kg) až 7 litrů chutné a lahodné zmrzliny.

Návod na přípravu

Zmrzlinovou směs rozmíchejte se studenou pitnou vodou v poměru 1:2 (např. 400 g směsi s 800 ml vody). Nechte 10 – 15 minut odstát, znovu promíchejte a ve zmrzlinovém stroji zmrazte dle návodu výrobce. Množství surovin volte s ohledem na to, že během výroby zmrzlina nabude o cca 15%. Pro nádobu velikosti 1,5 l je doporučený poměr 400 g směsi a 800 ml vody.

V suchém stavu je možné směs skladovat v pokojové teplotě do 24 °C. Po otevření obalu co nejdříve spotřebujte.

Složení směsi Mixar Extra Smetanový základ

Sušené mléko plnotučné, cukr, sušené mléko odstředěné, stabilizátory (E412, E466, E407), emulgátor (E472b).

Výrobce

BOHEMILK a.s., Podzámčí 385, 517 73 Česká republika.

Parametry zmrzlinové směsi Mixar Extra Smetanový základ

Složení na 100 g